第十三章 香气飘摇
帮着力他们搭起棚子，还需要绑茅草，这活一时半会干不完，索性喊他们一起去了东边小丘。
部落的人会建地窝子，上面也是用树枝盖起来的，巫小豆打算明天多找人一起盖棚子，相信今晚吃过大餐，知道了陶器的好，部落里会对窑台重视。
穿过东边猎场，有几个小山包，最高的也才三十多米，没有大型猛兽常驻，树木也不大，坡地多是矮草、野菜。
灵她们认识不少野菜，巫小豆只认出几种，马齿苋、灰灰菜、苦菜、曲曲芽，这些在乡下很常见，还有种背面带红的灰菜，都是弄回家剁碎，拌上饲料喂鸡鸭，马齿苋猪最喜欢吃，人吃的话，烫熟了用大蒜、花生沫凉拌也行。
老人们说，挨饿的时候，野菜、树皮还算好的，饿极了都吃茅草，就是加工成粉合着玉米面蒸窝头，巫小豆没吃过那些，倒是偶尔吃些时令野菜。
灵对他说：“野兽吃，就好吃。”
巫小豆一想也对，动物们挑选的植物，大多数是没毒的，很多人也能吃。
他在峡谷里发现了一种野参，长得很小那种，最大才有小指粗，和草混在一起长，大人们多用来泡酒。
灵说这是药，吃多了流鼻血，几人也采了一些。
看看太阳偏西，巫小豆招呼着叶她们一起往回走，路上惊起几只野鸡，力表示，前几天吃过野鸡蛋，不知道现在还有没有。
巫小豆大喜，催促他们去看看，几个男孩撒腿就往南边大洼跑。
河边倒是有鳄鱼蛋，可惜孵蛋的窝离河边很近，母鳄护蛋又凶猛，他们没敢打这主意。
回到广场，让几个女孩子打下手，几个人开始准备晚餐，餐具太少、吃饭的人多，至少要分三波吃，只能早点动手。
集体劳动是促进语言发展的最佳手段，一群女孩子围着巫小豆叽叽喳喳，不知不觉中交流越来越多，很多族人围在两排“石桌”前，一边干着活一边闻香味。
点起四堆篝火，一个专门烧热水、一个用来焯水、一个煮骨头汤，剩下一个巫小豆亲自掌控，首先让人洗净肥肉，扔盆子里炼油。
肥肉炸的“嗞嗞”作响，少滴了点水进去引起一阵尖叫，喊草拿铲子看着别粘锅，转身将鳄鱼血拿来，盆子里的血已经凝固，估摸着划成豆腐块大小。
水壶里的水刚刚烫手，倒进锅里撒上细盐，再将豆腐块轻轻滑进去，吊火堆上小火煨着。
“巫，快来！”草在尖叫。
过去一看，肥肉收缩变干，差不多小半锅油，陶器不是铁锅，能炼出这些油就值得偷笑了，将脂渣捞出来沥干，每个孩子都分了一块，打发了一群小馋猫。
云和叶几人在割肉，一片片盛在盘子里，让灵端来一盘倒锅里焯水，过水就捞出来备用。
巫小豆没打算做“石板烧，”这些日子烧烤实在吃腻了，大餐以“煮”为先，少量的“小炒”做给功臣们吃。
看看鱼血差不多了，捞起来用细绳切成片，这活云干不了，换了两个手巧的女孩来。
野菜洗干净端来了，让她们用手一撕盛盆子里。
小屁孩们吃完脂渣又围了过来，发给两个罐子，专门负责打水，呼啦啦一群都去了小溪。
巫小豆转了一圈，看看食材差不多了，决定先把骨头汤熬上。
拿过罐子挂火上，等底部干了倒上油，香气直冲鼻孔，油热后扔进野葱、野蒜的翻了几下，提过水壶倒上热水，“呲啦~”一声安静下来，剁碎的骨头棒子往里一放，撒上细盐、野参、块茎，扣上盖子用火炖着。
一连挂上五罐子骨头汤，香味飘出老远，“厨房”附近围满了人，到处是口水吞咽声。
巫小豆理也不理，拿起锅架火堆上，“草，添柴！大火！”
几个女孩跑前跑后伺候着“大厨”，人越多她们笑声越大，叽叽喳喳混着香味飘荡。
锅底倒油、葱花爆锅、放上肉片、块茎、翻炒、加盐、加水、扣盖。
四个锅在木架上挂的满满当当，底下火焰熊熊，巫小豆背着手，偶尔揭开盖子往外撇沫子。
这一套都是在奶奶家学的，大人在灶台上做饭，小孩坐板凳上烧火，大人在絮絮叨叨教做饭，小孩心不在焉盼着出去玩，往往烧大了火、糊了饭，挨上一顿骂。
火光跳跃，巫小豆擦擦眼睛，收起心思，挨个尝了尝咸淡。
“巫，蛋！野蛋！”四个男孩老远大喊，嘴角还沾着黄色的蛋液。
“给我。”巫小豆笑着接过袋子，看了看两大袋都是鸡蛋，野不野不知道。
拿过一个陶盆，单手握住鸡蛋，在盆沿上一磕，五指拿住了轻轻一掰，蛋清裹着蛋黄落进盆里，丁点蛋壳不带。
力他们呆呆地看着，野蛋可以这样打？有这技术生吃也不会弄脸上了。
两袋子鸡蛋全部打上，分成四小半盆。
“土，多拿棉槐来。”巫小豆头也不抬，熟练地磕着鸡蛋。
打完鸡蛋将五罐子汤、四锅菜挨个尝了尝，引起一片口水声。
水开了，咕嘟咕嘟冒着蒸汽，捞起肉片往嘴里一放，香柔爽滑、鲜味满满，满意地点点头，洗净的野菜抓进一搅。
土拿着棉槐条跑来，巫小豆约莫着长短，截了两根当筷子，比划着说道：“这样长，要很多，去皮！”
四个男孩忙活起来，周围的人纷纷上前，总算等到能干的活了，先混个脸熟再说，一群人边弄筷子，边在巫小豆面前抢位置，试图让他记住自己。
盛鸡蛋的盆子倾斜，少倒点清水，抖动手腕用“筷子”快速搅拌，顺一个方向打出蛋花为止。
将四个锅的盖子拿掉，放上嫩滑的血片。
让灵拿一个勺子搅，自己再拿一个舀起鸡蛋泼在锅里，浓郁的鲜味直往鼻孔里钻。
把锅从架子上抬下来，看了看口水直流的云，“叫你阿爸来。”
云咧嘴一笑，撒腿就往外跑去。
两排“餐桌”上摆满了碗，巫小豆带着女孩们挨个盛上肉，再舀上汤。
锃亮的陶碗、溜光的筷子、喷香的肉片、鲜亮的血片、翠绿的菜叶、泛着油花的鲜汤、飘飘渺渺的热气，这样的吃食，满满当当摆了两排，视觉的震撼和嗅觉的冲击，让广场上一片死寂。
当树和几个女子扶着巫到来时，映入他们眼帘的正是这样一幕。
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部落的人会建地窝子，上面也是用树枝盖起来的，巫小豆打算明天多找人一起盖棚子，相信今晚吃过大餐，知道了陶器的好，部落里会对窑台重视。
穿过东边猎场，有几个小山包，最高的也才三十多米，没有大型猛兽常驻，树木也不大，坡地多是矮草、野菜。
灵她们认识不少野菜，巫小豆只认出几种，马齿苋、灰灰菜、苦菜、曲曲芽，这些在乡下很常见，还有种背面带红的灰菜，都是弄回家剁碎，拌上饲料喂鸡鸭，马齿苋猪最喜欢吃，人吃的话，烫熟了用大蒜、花生沫凉拌也行。
老人们说，挨饿的时候，野菜、树皮还算好的，饿极了都吃茅草，就是加工成粉合着玉米面蒸窝头，巫小豆没吃过那些，倒是偶尔吃些时令野菜。
灵对他说：“野兽吃，就好吃。”
巫小豆一想也对，动物们挑选的植物，大多数是没毒的，很多人也能吃。
他在峡谷里发现了一种野参，长得很小那种，最大才有小指粗，和草混在一起长，大人们多用来泡酒。
灵说这是药，吃多了流鼻血，几人也采了一些。
看看太阳偏西，巫小豆招呼着叶她们一起往回走，路上惊起几只野鸡，力表示，前几天吃过野鸡蛋，不知道现在还有没有。
巫小豆大喜，催促他们去看看，几个男孩撒腿就往南边大洼跑。
河边倒是有鳄鱼蛋，可惜孵蛋的窝离河边很近，母鳄护蛋又凶猛，他们没敢打这主意。
回到广场，让几个女孩子打下手，几个人开始准备晚餐，餐具太少、吃饭的人多，至少要分三波吃，只能早点动手。
集体劳动是促进语言发展的最佳手段，一群女孩子围着巫小豆叽叽喳喳，不知不觉中交流越来越多，很多族人围在两排“石桌”前，一边干着活一边闻香味。
点起四堆篝火，一个专门烧热水、一个用来焯水、一个煮骨头汤，剩下一个巫小豆亲自掌控，首先让人洗净肥肉，扔盆子里炼油。
肥肉炸的“嗞嗞”作响，少滴了点水进去引起一阵尖叫，喊草拿铲子看着别粘锅，转身将鳄鱼血拿来，盆子里的血已经凝固，估摸着划成豆腐块大小。
水壶里的水刚刚烫手，倒进锅里撒上细盐，再将豆腐块轻轻滑进去，吊火堆上小火煨着。
“巫，快来！”草在尖叫。
过去一看，肥肉收缩变干，差不多小半锅油，陶器不是铁锅，能炼出这些油就值得偷笑了，将脂渣捞出来沥干，每个孩子都分了一块，打发了一群小馋猫。
云和叶几人在割肉，一片片盛在盘子里，让灵端来一盘倒锅里焯水，过水就捞出来备用。
巫小豆没打算做“石板烧，”这些日子烧烤实在吃腻了，大餐以“煮”为先，少量的“小炒”做给功臣们吃。
看看鱼血差不多了，捞起来用细绳切成片，这活云干不了，换了两个手巧的女孩来。
野菜洗干净端来了，让她们用手一撕盛盆子里。
小屁孩们吃完脂渣又围了过来，发给两个罐子，专门负责打水，呼啦啦一群都去了小溪。
巫小豆转了一圈，看看食材差不多了，决定先把骨头汤熬上。
拿过罐子挂火上，等底部干了倒上油，香气直冲鼻孔，油热后扔进野葱、野蒜的翻了几下，提过水壶倒上热水，“呲啦~”一声安静下来，剁碎的骨头棒子往里一放，撒上细盐、野参、块茎，扣上盖子用火炖着。
一连挂上五罐子骨头汤，香味飘出老远，“厨房”附近围满了人，到处是口水吞咽声。
巫小豆理也不理，拿起锅架火堆上，“草，添柴！大火！”
几个女孩跑前跑后伺候着“大厨”，人越多她们笑声越大，叽叽喳喳混着香味飘荡。
锅底倒油、葱花爆锅、放上肉片、块茎、翻炒、加盐、加水、扣盖。
四个锅在木架上挂的满满当当，底下火焰熊熊，巫小豆背着手，偶尔揭开盖子往外撇沫子。
这一套都是在奶奶家学的，大人在灶台上做饭，小孩坐板凳上烧火，大人在絮絮叨叨教做饭，小孩心不在焉盼着出去玩，往往烧大了火、糊了饭，挨上一顿骂。
火光跳跃，巫小豆擦擦眼睛，收起心思，挨个尝了尝咸淡。
“巫，蛋！野蛋！”四个男孩老远大喊，嘴角还沾着黄色的蛋液。
“给我。”巫小豆笑着接过袋子，看了看两大袋都是鸡蛋，野不野不知道。
拿过一个陶盆，单手握住鸡蛋，在盆沿上一磕，五指拿住了轻轻一掰，蛋清裹着蛋黄落进盆里，丁点蛋壳不带。
力他们呆呆地看着，野蛋可以这样打？有这技术生吃也不会弄脸上了。
两袋子鸡蛋全部打上，分成四小半盆。
“土，多拿棉槐来。”巫小豆头也不抬，熟练地磕着鸡蛋。
打完鸡蛋将五罐子汤、四锅菜挨个尝了尝，引起一片口水声。
水开了，咕嘟咕嘟冒着蒸汽，捞起肉片往嘴里一放，香柔爽滑、鲜味满满，满意地点点头，洗净的野菜抓进一搅。
土拿着棉槐条跑来，巫小豆约莫着长短，截了两根当筷子，比划着说道：“这样长，要很多，去皮！”
四个男孩忙活起来，周围的人纷纷上前，总算等到能干的活了，先混个脸熟再说，一群人边弄筷子，边在巫小豆面前抢位置，试图让他记住自己。
盛鸡蛋的盆子倾斜，少倒点清水，抖动手腕用“筷子”快速搅拌，顺一个方向打出蛋花为止。
将四个锅的盖子拿掉，放上嫩滑的血片。
让灵拿一个勺子搅，自己再拿一个舀起鸡蛋泼在锅里，浓郁的鲜味直往鼻孔里钻。
把锅从架子上抬下来，看了看口水直流的云，“叫你阿爸来。”
云咧嘴一笑，撒腿就往外跑去。
两排“餐桌”上摆满了碗，巫小豆带着女孩们挨个盛上肉，再舀上汤。
锃亮的陶碗、溜光的筷子、喷香的肉片、鲜亮的血片、翠绿的菜叶、泛着油花的鲜汤、飘飘渺渺的热气，这样的吃食，满满当当摆了两排，视觉的震撼和嗅觉的冲击，让广场上一片死寂。
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