第二十五章:反击!
李欣刚离开办公室，此时又被张瑞叫进来。
李欣无语，大老板，你有话能直接说完吗？一想一出真的很累人的。
张瑞可不知道李欣在想什么，冷声道：“去通知各大门店店长，告诉顾客，在家用电脑，打开点评软件，可享受免费送上门服务。”
“另外让财务总监，带着公司账目过来一趟！”
“好的，瑞总。”
十分钟后。
何雅带着厚厚一沓账目，出现在张瑞面前。
面试当天张瑞事也比较繁忙，没仔细去留意和观察，何雅给人的第一印象就是简洁干练，直接道：汇报一下公司的账目。
何雅点头，翻开文件汇报道：“从八月十六号截止九月十六号，公司共进账二百二十五万。”
“八月底购买市中心一家门店，共计十五万。”
“租下学校门口十家门店共计十三万。”
“共卖出二十八二千万杯，每杯成本为一块，共进货费二十八万零二千。”
“另外还有其他费用，共记五万。”
“请Jay代言合作十八万。”
“八月下旬共计花了七十九万。”
张瑞此时坐在椅子上，听何雅的一一的汇报，不由摸了摸下巴，低喃寻思道：“这半个月花了这么多？”
何雅没理会，继续道：“公司旗下有二十一家门店，但营业门店只有十家，另外十一家还在装修中。”
“7家学校每天订单一千杯，市中心门店八百杯，共计卖出二十八万二千杯，每杯的利润为八块。”
“共进账二百二十五万。”
“公司余额为一百四十六万零六千元。”
等何雅汇报完后，张瑞还在低头沉思，现在公司表面上是一百多万，其实还有学校代理的分销没算，成为应该提升为二块。
另外公司的正常运转也要钱，成本也要提升到四块一杯，说不定还有些隐藏成本没计算，说不定也还要加上一块。
抛开公司基本开销不算，一杯奶茶的成本也要四块一杯。
刚听到一百多万脸上的笑意浓郁了很多，但静下心仔细一算，公司账面也还没剩下多少钱。
公司真实的账应该还剩下六十多万才对。
何雅见瑞总低头沉思，也不敢出声打扰，当张瑞抬头已经是十分钟后，直接道：“以后每杯的成本算二块。”
“之前应该事比较多，没来得及和你讲，学校代理有一块的分成，至于其他的就按照正常计算。”
何雅点了点头，刚想重新汇报，张瑞则打断道：“就不用重新汇报了，你先下去吧，另外让研发部门的人过来一趟。”
何雅点头离开。
等何雅离开后，张瑞自言自语道：“这月成本还只是四块，下个月就五块了，看来奶茶生意并不是那么高利润啊！”
这话张瑞要说出去，恐怕要气死一大堆人，50%的纯利润还不够高，难不成要70%吗？
过了三分钟，门外响起敲门声。
韦泽轻声问道：“瑞总，您找我？”
张瑞点头直接道：“这几天来公司还适应吗？”
韦泽面带笑容回道：“适应，很适应。”
张瑞又和韦泽调侃了几句后，直接道：“这几天有研究出新口味的奶茶吗？或者是果茶？”
韦泽急忙接道：“有的，瑞总，您稍等。”
说完韦泽匆忙跑出门外，几分钟后再次出现在张瑞面前。
韦泽手上举着一杯果茶，兴奋道：“瑞总，这是我刚研究出来，里面添加了火龙果，西瓜，等一些水果，通过蜂蜜调和而成。”
张瑞瞥了眼，直接道：“拿来，我尝尝。”
当张瑞刚喝一口，感觉还是那个感觉，但始终缺少了点韵味，直到将杯中的果茶喝完后，又沉思了几分钟，道：“首先这杯果茶还不错。”
当听到张瑞的夸奖，韦泽脸上露出了浓浓的笑意。
张瑞继续道：“但，始终缺少了感觉，你去尝一下，之前我做的果茶和奶茶，你里面调和比例出了问题，对比例调和，还不够成熟。”
“这也有可能是你第一次制作，难免会有些生分。”
“还有一点，杯中就放水果片，太过于单一，你可以试着和珍珠结合，让顾客喝果茶的同时，又能品尝到珍珠的嚼劲。”
韦泽脸上的表情好像过山车变化不停，当听到张瑞的建议时，脸上又露出浓浓的笑意，道：“谢谢瑞总指点，我立马去改正。”
张瑞点了点头，继续道：“现在时间很紧张，你必须在今天下班结束，制作完新口味的果茶，明天也一定要有新系列的果茶推新上市。”
韦泽郑重的点了点头，虽然搞研究是两耳不闻窗外事，但心里也清楚，现在公司门店正发生抢夺战，但没有压力哪来的动力。
韦泽缓缓离开后，张瑞拨通了杨澎的电话，直接道：“杨哥，明天会员卡能赶的出来吗？”
杨澎一怔，张瑞继续道：“现在也没办法，要不然我也不想这么快，所以哪怕多加点钱，加班加点也要赶出来。”
杨澎沉默了片刻，直接道：“好的，瑞总，我尽量今天搞定，明天会员卡正式上线。”
“那麻烦了杨哥。”
杨澎轻笑了一声，道：“哪有什么麻烦不麻烦，大家都是为了公司，公司也有我的一部分。”
张瑞挂断了杨澎电话后，又紧接着给张陶道：“张总，我这边已经安排下去了，您那边尽快行动。”
张陶一怔，随后爽朗大笑道：“爽快。”
说完后连忙挂断了电话。
张瑞俯瞰着窗外匆匆忙忙的行人，不由感叹道：“前世听人经常调侃，当老板只要每天坐在办公室，动动手指头，打打电话就能赚到钱，也不知道这话是谁说的。”
“此话是不假，但每做一个决定之前，付出的代价也是超乎常人想象的。”
要是时间能够允许，张瑞恨不得一拳揍死那家伙，让他瞎说什么胡话。
时间就这样一点一滴流逝，除了学校门店还没受任何干扰外，市中心门店的顾客三分之一全被低价吸引，流逝的金额恐怕也达上千。
虽然门店也有买二杯送一杯，第二杯半价的活动，但拉回的客户也少之又少，会员卡策略，新系列奶茶，都还在开发过程中，上线的效率也没这么快。
现在顾客也比较现实，大家看到的是要实质性的优惠，而张瑞给出的优惠，还必须要满足条件，这下让很多人不乐意买账。
同样的套路玩多了，大家也就腻了，但不可否认，凭着来杯奶茶独特的口感，又将一些人给拉了回来。
但张瑞此时要的绝对的市场份额，现在才03而已，还没到真正火拼的时间点，就已经快站不稳脚跟，那等到04年，出现是十几家奶茶品牌，或许以后还更多，到时候怎么办？
一退再退？还是奋起反抗？
此时张瑞也很无奈，叹气道：看来还是要靠Jay的热点，才能重新拉回那些流逝的顾客。
白天其实流逝的顾客和金额可以忽略不计，主要竞争时间段在晚上，因为下班后情侣在街上闲逛，顺路买杯奶茶和果茶。
之前没奶茶这种新饮品出现，大家也只能买饮料喝，但现在一对情侣走在大街上，两人不拿着奶茶，而选择饮料就有些太掉档次。
当然这也是看人看物，不能统一的概括所有的情侣。
但现在处在急速发展的年代，新奇的东西层出不穷，大家都有对新事物的好奇和新鲜感。
所以必须要赶在大家下班前，做出实质性的反击才行。
“李欣！”
李欣今天格外的忙碌，虽然嘴上不断吐槽，但老总安排的事还是要继续做。
上司一句话，属下跑断腿。
“瑞总。”
张瑞点头，沉声道：“你现在联系各大出版社，来杯奶茶和Jay已经达成初步战略合作，Jay京城的演唱会，来杯奶茶成为合作商。”
“另外买够十杯，抽奖，有机会获得Jay的亲笔签名一张。”
“这消息必须赶在五点之前，要推上头版头条，懂了吗？”
“好的，瑞总。”
很快，事物的发展如张瑞所料，来杯奶茶这四个字又出现在大众的视线中，各大门店也逐渐将剩余的顾客全拉了回来。
此时七所学校的订单也来了。
自从招聘人手后，张瑞也将这些学校订单，对接给专人负责，但这次张瑞特意拿来扫了一眼。
七家学校订单凭着Jay的热点，首次突破七万杯的高峰，比平时的几千杯，直接翻涨了十倍，张瑞不禁有些无语。
张瑞一方面感叹Jay在学校的影响力和知名度，另一方面又很无语，这些人都想干什么？
不就是一张亲笔签名吗？用得着这么疯狂吗？
张瑞觉得疯狂，但Jay的粉丝却很值得，平时看一场演唱会要花几百块，都不可能要的到一张签名，但这次花同样的钱就有机会获得。
虽然是有机会，但只要绝对不可能，那也愿意花这个钱。
自从上次断货，张瑞也做出了相应调整，只要不是突然性的爆发，绝对不会发生断货现象，但没想到这次凭着这热点，奇迹般的断货了。
当张瑞拨通了厂商，更加让张瑞无语的是，一些厂商的老板的女儿平时喜欢Jay，这次拗不过，索要一张签名。
另外拍着胸脯保证，大规模的出货很容易夹杂低质量的牛奶流出，但这次绝对不会发生。
张瑞无语归无语，但想想看，毕竟以后都是要合作的，不得罪尽量还是别得罪的好，索性答应了下来。
这次上万杯的订单，将中奖率控制在3%，也要二千多张签名，这不得写死吗？
脑海中下意识想到冒充Jay的签名，但立马放弃了这念头，现在正是扩大名声的时间，万一被发现弄虚作假，对品牌的名声也不好。
张瑞点燃一根烟缓缓抽了一口道：看来只能将中奖率控制在1%的概率，但1%也要我700多张，甚至也要达到一千多张。
今天也才刚过下午4点，晚上的高峰期还没来啊。
心里同时期待能破十万杯，但十万杯也要1万多张签名，这不得让人写死吗？
嗯？
张瑞不由的摸着下巴，喃喃道：“我不是应该希望越卖越多吗？怎么现在反倒还希望卖的少点？”
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李欣无语，大老板，你有话能直接说完吗？一想一出真的很累人的。
张瑞可不知道李欣在想什么，冷声道：“去通知各大门店店长，告诉顾客，在家用电脑，打开点评软件，可享受免费送上门服务。”
“另外让财务总监，带着公司账目过来一趟！”
“好的，瑞总。”
十分钟后。
何雅带着厚厚一沓账目，出现在张瑞面前。
面试当天张瑞事也比较繁忙，没仔细去留意和观察，何雅给人的第一印象就是简洁干练，直接道：汇报一下公司的账目。
何雅点头，翻开文件汇报道：“从八月十六号截止九月十六号，公司共进账二百二十五万。”
“八月底购买市中心一家门店，共计十五万。”
“租下学校门口十家门店共计十三万。”
“共卖出二十八二千万杯，每杯成本为一块，共进货费二十八万零二千。”
“另外还有其他费用，共记五万。”
“请Jay代言合作十八万。”
“八月下旬共计花了七十九万。”
张瑞此时坐在椅子上，听何雅的一一的汇报，不由摸了摸下巴，低喃寻思道：“这半个月花了这么多？”
何雅没理会，继续道：“公司旗下有二十一家门店，但营业门店只有十家，另外十一家还在装修中。”
“7家学校每天订单一千杯，市中心门店八百杯，共计卖出二十八万二千杯，每杯的利润为八块。”
“共进账二百二十五万。”
“公司余额为一百四十六万零六千元。”
等何雅汇报完后，张瑞还在低头沉思，现在公司表面上是一百多万，其实还有学校代理的分销没算，成为应该提升为二块。
另外公司的正常运转也要钱，成本也要提升到四块一杯，说不定还有些隐藏成本没计算，说不定也还要加上一块。
抛开公司基本开销不算，一杯奶茶的成本也要四块一杯。
刚听到一百多万脸上的笑意浓郁了很多，但静下心仔细一算，公司账面也还没剩下多少钱。
公司真实的账应该还剩下六十多万才对。
何雅见瑞总低头沉思，也不敢出声打扰，当张瑞抬头已经是十分钟后，直接道：“以后每杯的成本算二块。”
“之前应该事比较多，没来得及和你讲，学校代理有一块的分成，至于其他的就按照正常计算。”
何雅点了点头，刚想重新汇报，张瑞则打断道：“就不用重新汇报了，你先下去吧，另外让研发部门的人过来一趟。”
何雅点头离开。
等何雅离开后，张瑞自言自语道：“这月成本还只是四块，下个月就五块了，看来奶茶生意并不是那么高利润啊！”
这话张瑞要说出去，恐怕要气死一大堆人，50%的纯利润还不够高，难不成要70%吗？
过了三分钟，门外响起敲门声。
韦泽轻声问道：“瑞总，您找我？”
张瑞点头直接道：“这几天来公司还适应吗？”
韦泽面带笑容回道：“适应，很适应。”
张瑞又和韦泽调侃了几句后，直接道：“这几天有研究出新口味的奶茶吗？或者是果茶？”
韦泽急忙接道：“有的，瑞总，您稍等。”
说完韦泽匆忙跑出门外，几分钟后再次出现在张瑞面前。
韦泽手上举着一杯果茶，兴奋道：“瑞总，这是我刚研究出来，里面添加了火龙果，西瓜，等一些水果，通过蜂蜜调和而成。”
张瑞瞥了眼，直接道：“拿来，我尝尝。”
当张瑞刚喝一口，感觉还是那个感觉，但始终缺少了点韵味，直到将杯中的果茶喝完后，又沉思了几分钟，道：“首先这杯果茶还不错。”
当听到张瑞的夸奖，韦泽脸上露出了浓浓的笑意。
张瑞继续道：“但，始终缺少了感觉，你去尝一下，之前我做的果茶和奶茶，你里面调和比例出了问题，对比例调和，还不够成熟。”
“这也有可能是你第一次制作，难免会有些生分。”
“还有一点，杯中就放水果片，太过于单一，你可以试着和珍珠结合，让顾客喝果茶的同时，又能品尝到珍珠的嚼劲。”
韦泽脸上的表情好像过山车变化不停，当听到张瑞的建议时，脸上又露出浓浓的笑意，道：“谢谢瑞总指点，我立马去改正。”
张瑞点了点头，继续道：“现在时间很紧张，你必须在今天下班结束，制作完新口味的果茶，明天也一定要有新系列的果茶推新上市。”
韦泽郑重的点了点头，虽然搞研究是两耳不闻窗外事，但心里也清楚，现在公司门店正发生抢夺战，但没有压力哪来的动力。
韦泽缓缓离开后，张瑞拨通了杨澎的电话，直接道：“杨哥，明天会员卡能赶的出来吗？”
杨澎一怔，张瑞继续道：“现在也没办法，要不然我也不想这么快，所以哪怕多加点钱，加班加点也要赶出来。”
杨澎沉默了片刻，直接道：“好的，瑞总，我尽量今天搞定，明天会员卡正式上线。”
“那麻烦了杨哥。”
杨澎轻笑了一声，道：“哪有什么麻烦不麻烦，大家都是为了公司，公司也有我的一部分。”
张瑞挂断了杨澎电话后，又紧接着给张陶道：“张总，我这边已经安排下去了，您那边尽快行动。”
张陶一怔，随后爽朗大笑道：“爽快。”
说完后连忙挂断了电话。
张瑞俯瞰着窗外匆匆忙忙的行人，不由感叹道：“前世听人经常调侃，当老板只要每天坐在办公室，动动手指头，打打电话就能赚到钱，也不知道这话是谁说的。”
“此话是不假，但每做一个决定之前，付出的代价也是超乎常人想象的。”
要是时间能够允许，张瑞恨不得一拳揍死那家伙，让他瞎说什么胡话。
时间就这样一点一滴流逝，除了学校门店还没受任何干扰外，市中心门店的顾客三分之一全被低价吸引，流逝的金额恐怕也达上千。
虽然门店也有买二杯送一杯，第二杯半价的活动，但拉回的客户也少之又少，会员卡策略，新系列奶茶，都还在开发过程中，上线的效率也没这么快。
现在顾客也比较现实，大家看到的是要实质性的优惠，而张瑞给出的优惠，还必须要满足条件，这下让很多人不乐意买账。
同样的套路玩多了，大家也就腻了，但不可否认，凭着来杯奶茶独特的口感，又将一些人给拉了回来。
但张瑞此时要的绝对的市场份额，现在才03而已，还没到真正火拼的时间点，就已经快站不稳脚跟，那等到04年，出现是十几家奶茶品牌，或许以后还更多，到时候怎么办？
一退再退？还是奋起反抗？
此时张瑞也很无奈，叹气道：看来还是要靠Jay的热点，才能重新拉回那些流逝的顾客。
白天其实流逝的顾客和金额可以忽略不计，主要竞争时间段在晚上，因为下班后情侣在街上闲逛，顺路买杯奶茶和果茶。
之前没奶茶这种新饮品出现，大家也只能买饮料喝，但现在一对情侣走在大街上，两人不拿着奶茶，而选择饮料就有些太掉档次。
当然这也是看人看物，不能统一的概括所有的情侣。
但现在处在急速发展的年代，新奇的东西层出不穷，大家都有对新事物的好奇和新鲜感。
所以必须要赶在大家下班前，做出实质性的反击才行。
“李欣！”
李欣今天格外的忙碌，虽然嘴上不断吐槽，但老总安排的事还是要继续做。
上司一句话，属下跑断腿。
“瑞总。”
张瑞点头，沉声道：“你现在联系各大出版社，来杯奶茶和Jay已经达成初步战略合作，Jay京城的演唱会，来杯奶茶成为合作商。”
“另外买够十杯，抽奖，有机会获得Jay的亲笔签名一张。”
“这消息必须赶在五点之前，要推上头版头条，懂了吗？”
“好的，瑞总。”
很快，事物的发展如张瑞所料，来杯奶茶这四个字又出现在大众的视线中，各大门店也逐渐将剩余的顾客全拉了回来。
此时七所学校的订单也来了。
自从招聘人手后，张瑞也将这些学校订单，对接给专人负责，但这次张瑞特意拿来扫了一眼。
七家学校订单凭着Jay的热点，首次突破七万杯的高峰，比平时的几千杯，直接翻涨了十倍，张瑞不禁有些无语。
张瑞一方面感叹Jay在学校的影响力和知名度，另一方面又很无语，这些人都想干什么？
不就是一张亲笔签名吗？用得着这么疯狂吗？
张瑞觉得疯狂，但Jay的粉丝却很值得，平时看一场演唱会要花几百块，都不可能要的到一张签名，但这次花同样的钱就有机会获得。
虽然是有机会，但只要绝对不可能，那也愿意花这个钱。
自从上次断货，张瑞也做出了相应调整，只要不是突然性的爆发，绝对不会发生断货现象，但没想到这次凭着这热点，奇迹般的断货了。
当张瑞拨通了厂商，更加让张瑞无语的是，一些厂商的老板的女儿平时喜欢Jay，这次拗不过，索要一张签名。
另外拍着胸脯保证，大规模的出货很容易夹杂低质量的牛奶流出，但这次绝对不会发生。
张瑞无语归无语，但想想看，毕竟以后都是要合作的，不得罪尽量还是别得罪的好，索性答应了下来。
这次上万杯的订单，将中奖率控制在3%，也要二千多张签名，这不得写死吗？
脑海中下意识想到冒充Jay的签名，但立马放弃了这念头，现在正是扩大名声的时间，万一被发现弄虚作假，对品牌的名声也不好。
张瑞点燃一根烟缓缓抽了一口道：看来只能将中奖率控制在1%的概率，但1%也要我700多张，甚至也要达到一千多张。
今天也才刚过下午4点，晚上的高峰期还没来啊。
心里同时期待能破十万杯，但十万杯也要1万多张签名，这不得让人写死吗？
嗯？
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